Сущность и состав оборотных средств гостиничного предприятия

Среди многих других интересных, с этой точки зрения, сфер деятельности особо можно выделить туризм. Каждый хоть раз путешествовал или хотел бы это сделать в ближайшее время, для человека это естественно — познавать окружающий его мир. Бытует мнение, что туристическая отрасль переживает кризисные времена относительно спокойно, ведь даже при падении дохода у населения желание отправиться в отпуск зачастую не пропадает. А неотъемлемой частью сферы туризма, в свою очередь, является гостиничный бизнес, который также получает приток клиентов и за счет командировок. Такие гостиницы, как , к примеру, имеют стабильную базу постояльцев и за счет этого являются весьма привлекательными с инвестиционной стороны. Инвестируя в гостиницу или отель, стоит предварительно разработать детальный план финансирования и провести глубокий анализ объекта. Для гостиницы, главное - это место ее расположения. Именно от этого зависит успех всего предприятия.

Ценообразование в гостиничной деятельности

В центре внимания: Улучшение денежного потока В последние годы несколько гостиничных сетей по разным причинам выбрали политику соглашений о продаже и обратной аренде, или о продаже и управлении, как источник дополнительного финансирования: Мы также видели, как крупные сети отелей были вынуждены искать новых собственников из-за проблем с денежными средствами и в итоге были разделены между новыми владельцами.

Некоторые из этих соглашений заключены более чем на 30 лет.

ОБОРОТНЫЕ СРЕДСТВА ГОСТИНИЧНОГО И РЕСТОРАННОГО ХОЗЯЙСТВА (Курсовая работа по предмету Экономика). ID работы: ; Тип: Курсовая.

Здания делятся на основные и вспомогательные. Основными зданиями считаются гостиницы в комплексе и отдельно стоящие спальные корпуса, рестораны, спортивные комплексы с бассейном, кинотеатры и т. К вспомогательным зданиям относятся котельные, прачечные, склады, овощехранилища а, гаражи и другие отдельно стоящие здания, находящиеся на балансе гостиничного предприятийа. К сооружений в гостиничных предприятиях и в их вспомогательных хозяйствах относят: Машины и оборудование - это силовые машины и оборудование к ним, генераторы, производящие тепловую и электрическую энергию; трансформаторы; газовые генераторы, паровые котлы, электродвигатели, оборудование коммунального хозяйства прачечных, телефонной связи, пожарное оборудование и и.

Жилье - это здания, предназначенные для временного проживания щитовые домики , которые используются в летний период К транспортных средств относят средства передвижения, предназначенные для перемещения людей и грузов К основным фондам отелей принадлежат мебель и инвентарь, а также бытовые приборы и машины высокой производительности пылесосы, кондиционеры и др.

Пассивную часть основных фондов составляют некоторые виды сооружений, гостиничные корпуса, передаточные устройства, средства коммуникации, к активной относят жилые номера с мебелью и другими предметами хозяйственного и культурного назначения, машины, оборудование инструмент. По степени использования основные фонды делятся на те, которые: По формам собственности основные фонды делятся на государственные и частные Соотношение стоимости отдельных групп основных фондов в их общей стоимости, выраженное в процентах, называется структурой основных фондов.

Различают производственную, технологическую и иную структуру ос сновным фондов. Производственная структура определяется соотношением активной и пассивной частей основных фондов к их общей величины. Особенностью основных фондов является то, что они многократно участвуют в производственном процессе и вследствие этого обесцениваются и физически изнашиваются. Различают два виды износа - физический и моральный Во физическим износом основных фондов понимают утрату ими своих производственно-технических качеств в результате их использования в процессе труда, а также влияния природно-климатических условий.

ОБОРОТНЫЕ СРЕДСТВА ГОСТИНИЧНОГО И РЕСТОРАННОГО ХОЗЯЙСТВА (Курсовая работа по предмету Экономика)

Для обеспечения непрерывности процесса производства оборотным производственным фондам необходимы дополнительные фонды для обслуживания сферы обращения, которые называются фондами обращения. К ним относятся: С учетом особенностей планирования оборотные средства подразделяются на нормируемые и ненормируемые. К нормируемым оборотным средствам относятся:

Реконструкция гостиничных комплексов группы компаний «Диамант» · Главное Пополнение оборотных средств торговой компании ООО « Интеркрос СП» Специалистами компании «СОЛЕВ» был разработан бизнес-план.

В этом случае величина изменения запасов включает изменение стоимости в результате изменения цен за время нахождения ее в запасах. В период высокой инфляции это существенно искажает представление о реальном изменении объема запасов. Чтобы исключить влияние изменения цен при расчете изменения запасов материальных оборотных средств, производится специальный расчет, суть которого состоит в оценке запасов на начало и конец отчетного периода в средних ценах отчетного периода. Учитывая неравномерность изменения запасов и цен в течение года, такой расчет целесообразно производить по кварталам и получать величину изменения запасов за год как сумму данных за кварталы.

Изменение запасов материальных оборотных средств определяется как сумма прироста уменьшения следующих элементов: Изменение запасов сельскохозяйственного производства в хозяйствах населения и в крестьянских фермерских хозяйствах складывается из прироста запасов продукции растениеводства без многолетних насаждений и незавершенного производства , продукции животноводства и оборотных фондов скота. Прирост запасов определяется как разность между стоимостью запасов на конец и начало года и оценивается в среднегодовых ценах текущего года.

Изменение запасов сельскохозяйственной продукции в хозяйствах населения и в крестьянских фермерских хозяйствах устанавливается по данным управлений статистики сельского хозяйства. Изменение запасов молодняка скота устанавливается по данным о его поголовье на начало и конец года учета скота на соответствующую дату. Оценка производится по средней цене реализации по данным обследования домашних хозяйств.

В отношении исчисления прироста лесонасаждений следует учитывать, что к материальным оборотным средствам относится только лес, который вырубается на древесину, то есть выращивается для однократного использования. Для определения эффективности использования оборотных средств статистика применяет показатели, характеризующие скорость движения оборотных средств.

К таким показателям относятся: Коэффициент оборачиваемости оборотных средств характеризует количество оборотов среднего остатка оборотных средств за период и рассчитывается по формуле к рп где Коб — коэффициент оборачиваемости; РП — выручка от реализации продукции работ, услуг ; О — средний остаток оборотных средств.

Анализ эффективности использования оборотных средств гостиницы

Основные и оборотные фонды: Понятие оборотных средств определяется их экономической сущностью, необходимостью обеспечения воспроизводственного процесса, включающего как процесс производства, так и процесс обращения. Под составом оборотных средств понимают совокупность элементов, образующих оборотные средства. Деление оборотных средств на оборотные производственные фонды и фонды обращения определяется особенностями их использования и распределения в сферах производства продукции и ее реализации.

Анализ использования система франчайзинга в гостиничном бизнесе. Анализ основных фондов и оборотных средств гостиничного хозяйства в.

Проблема обостряется сейчас, в условиях финансовой нестабильности и резкого ограничения кредитования. О том, на что важно обращать внимание, управляя оборотным капиталом в кризис и в любые времена, рассказывает наш эксперт, руководитель школы финансов Бизнес-школы век-консалт Олег Ильин. Олег Ильин. Фото из личного архива — В условиях девальвации белорусского рубля и галопирующей инфляции эффективное управление оборотным капиталом становится одной из важнейших задач для финансовых директоров и топ-менеджеров предприятий.

Если компания испытывает дефицит в оборотном капитале, то ей приходится брать дорогие кредиты и, соответственно, идти на снижение прибыли и финансовой устойчивости бизнеса. Плохо для компании и когда оборотный капитал раздут, что может указывать на возможность использования ресурсов для развития новых проектов. При формировании стратегии управления оборотным капиталом необходимо учитывать ряд факторов.

Сфера деятельности бизнеса. Если, например, компания занимается управлением сетью отелей, то оборотные активы в структуре валюты баланса суммы по всем составляющим счетам бухгалтерского баланса — прим. Стадия развития бизнеса. В период экспансии на рынке компания вынуждена активно кредитовать покупателей и поддерживать широкий ассортимент запасов для повышения скорости обслуживания клиентов. В условиях роста цен компании наращивают дополнительные запасы продукции и, как следствие, запасы начинают преобладать в структуре оборотного капитала.

Однако, опыт показывает, что это оправдывает себя, так как рост стоимости дополнительных запасов компенсирует обесценивание денежных средств и затраты на содержание излишних запасов. Сезонные колебания.

Основные фонды гостиничных предприятий.

К данному бизнес-плану прилагается автоматизированная финансовая модель в формате . Для того чтобы произвести перерасчеты под новый проект, достаточно изменить базовые показатели в финансовой модели. Сервис, используемый в модели, настолько прост и удобен, что позволяет любому человеку без финансового образования успешно провести расчеты под собственный проект.

финансовых менеджеров научит вас управлять оборотными средствами на предприятии. Критерии отнесения предприятий к малому бизнесу.

Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы комментировать. Омск . . Встатье были рассмотрены наиболее важные моменты и направления в проведении финансового анализа, как теоретически, так и практически. Основные направления по улучшению финансового состояния предприятия аргументированы и подкреплены теоретическими выводами и практическими расчетами. Основой статьи стала бухгалтерская информация за исследуемый период года.

Экономика предприятия (стр. 17 )

Содержание финансов раскрывается в выполняемых ими функциях. По поводу функций существуют различные точки зрения, и называется множество различных функций. Но, в основном, выделяются три функции: Распределительная функция финансов связана с распределением и перераспределением продукта и услуги, созданных в предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма, между различными субъектами рынка.

Контрольная функция финансов проявляется в контроле рублем за образованием, распределением и использованием финансовых ресурсов в предприятиях. При финансовом контроле проверяется вся система платежей в бюджет, банки, сторонним организациям и предприятиям, работникам, то есть правильность всей финансово-расчетной и кредитной системы и дисциплины на предприятиях.

Сущность, состав и структура оборотных средств гостиничных Причем все номера бизнес - класса, включая номера «люкс».

В соответствии с п. Основные средства на предприятии могут оцениваться по первоначальной, восстановительной или остаточной стоимости, в зависимости от временного периода. При приобретении основные средства учитываются по первоначальной стоимости, которая складывается из суммы фактических затрат на приобретение, сооружение или изготовление объекта, за исключением НДС и других возмещаемых налогов. Восстановительную и остаточную стоимость основные средства приобретают в результате переоценки и износа.

Оборотные фонды однократно в неизменной натурально-вещественной форме участвуют в процессе производства продукции и услуг и полностью за один производственный цикл переносят свою стоимость на произведенную продукцию. Фонды обращения - 2-я составная часть оборотных ср-в, представляющая произведенную и предназначенную для реализации продукцию, а также ден-е ср-ва, находящиеся в каналах обращения.

Оборотные средства подразделяются по различным признакам: Производственная функция оборотных средств-они являются фактором производства и обеспечивают непрерывность производственного процесса 2. Расчетная функция функция обращения -такое состояние оборотных средств. Потоки денежных средств на предприятии подразделяются по трем видам деятельности: Каждый вид деятельности порождает многочисленные информационные потоки, включающие притоки и оттоки денежных средств.

Основная деятельность включает в себя: Притоки денежных средств:

Лекция № 4. Оборотные средства гостиничного предприятия

К индивидуальным средствам размещения относятся: Ассортимент услуг, предоставляемых гостиницами, очень разнообразен: При этом услуги размещения рассматриваются в качестве специфического гостиничного продукта, который покупается посредством обменных сделок, не подразумевающих владение, а только доступ к нему и его использование в определенное время и в определенном месте. Общее понятие гостиницы, состоящее из места расположения, удобств, обслуживания, имиджа и цены, может подразделяться, следовательно, в соответствии с потребностями клиента и конкретными удобствами для их удовлетворения.

Группа элементов из полного понятия гостиницы связана далее с каждым конкретным гостиничным продуктом.

Что понимается под средствами размещения и что 7. Перечислите основные службы гостиничного бизнеса. 8. Опишите службы «переднего плана».

Подробно изложен алгоритм прогнозирования развития гостиничного предприятия на основе производственной функции. - , , . . Орешкин О. Для формирования стратегии развития гостиничного предприятия руководители организаций все чаще применяют расширенные механизмы стратегического планирования и прогнозирования, используя не только наиболее подходящие для решения поставленных задач методы стратегического планирования и прогнозирования, но и осуществляя объективную, своевременную и достоверную оценку внутренних и внешних факторов, формирующих определенный климат вокруг исследуемого гостиничного предприятия.

Это объясняется конституционно закрепленным правом субъектов Российской Федерации регулировать посредством нормотворчества процессы развития различных отраслей экономики, в частности, туризма; различием объектов показа, климатических и природных условий; транспортной доступностью; экономическим состоянием региона и др. По мнению автора для решения данной задачи целесообразно разработать и применять систему факторов стратегического планирования и прогнозирования развития гостиничного предприятия, которая могла бы включать, например, следующие группы факторов: Диверсификация, персонификация и индивидуализация спроса на продукт предприятий сферы услуг.

Владельцам курортного гостиничного бизнеса - новая ниша для получения прибыли"Динамическая аптечка"

Categories: Без рубрики

Узнай, как дерьмо в голове мешает человеку больше зарабатывать, и что ты можешь сделать, чтобы избавиться от него полностью. Нажми здесь чтобы прочитать!